Sart Olive: UNESCO Dünya Mirası Topraklardan Sofranıza Uzanan Saf Yolculuk

Lidyalıların başkenti Sardes Antik Kenti ve Bin Tepe Lidya Tümülüsleri’nin gölgesinde, binlerce yıllık bir tarım mirasının bugünkü temsilcisiyiz. Manisa Salihli’de yer alan bu kadim toprakların 12 Temmuz 2025 tarihinde UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne kaydedilmesiyle, sunduğumuz her damla zeytinyağının taşıdığı sorumluluk ve gurur bir kat daha arttı.

Sart Olive olarak; bu eşsiz coğrafyanın bereketini, kendi bahçelerimizden ellerimizle hasat ettiğimiz zeytinlerle taçlandırıyoruz. Bahçelerimizden özenle topladığımız zeytinleri, hiç bekletmeden kendi fabrikamızda işliyor; tazeliğini, kokusunu ve yüksek polifenol değerlerini soğuk sıkım yöntemiyle koruma altına alıyoruz. Geleneksel zeytinyağı üretimini modern teknolojiyle birleştirerek, Sardes’in kadim ruhunu ve Ege’nin şifasını en saf haliyle tüm dünyaya tanıtmak için yola çıktık.

Vizyonumuz: Global Bir Zeytinyağı Mirası İnşa Etmek

SART Olive olarak vizyonumuz; Türkiye’nin zengin topraklarında yetişen zeytinlerimizi, yenilikçilik ve sürdürülebilirlik değerleriyle şekillendirerek global zeytinyağı pazarında güvenilir ve tercih edilen bir dünya markası yapmaktır.

• Sürdürülebilir Tarım: Çevre dostu uygulamalarla doğanın ritmine saygı duyuyor, gelecek nesillere daha yeşil bir dünya bırakmayı hedefliyoruz.

• Küresel Standartlar: Sektördeki etik ve kalite standartlarını en üst seviyeye çıkararak, Türk zeytinyağının kalitesini dünya çapında tescillemeyi amaçlıyoruz.

• Sağlıklı Yaşam Kültürü: Tüketicilerimizin sağlık ve tat algılarını zenginleştirerek, her damlada doğallığı ve tazeliği hissettiren bir yaşam kültürü inşa ediyoruz.

Misyonumuz: Bahçeden Sofraya Şeffaf ve Doğal Üretim

Misyonumuz; Ege’nin verimli topraklarından, özellikle UNESCO tescilli Salihli bölgesinden hasat ettiğimiz zeytinleri, kendi tesisimizde hijyenik koşullarda işleyerek en doğal haliyle tüketiciyle buluşturmaktır.

Doğallıktan ve kaliteden ödün vermeden;

1. Yerel Üretimi Desteklemek: Kendi bahçelerimiz ve yerel üreticilerimizle bölge ekonomisine değer katmak.

2. Soğuk Sıkım Kalitesi: Zeytinyağının en saf halini, besin değerlerini kaybetmeden şişeleyerek sağlıklı yaşamı desteklemek.

3. Mirasın Bekçiliği: Türkiye’nin binlerce yıllık zeytin mirasını, "bahçeden sofraya" şeffaf üretim modeliyle geleceğe taşımak temel görevimizdir.